曹弘亮的熱門嚴選

不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

南投宏都拉斯咖啡禮品推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 桃園知名咖啡企業贈品推薦

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 嘉義肯亞咖啡推薦品牌

有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地，花蓮肯亞咖啡企業送禮推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；

南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 臺中浸泡式咖啡贈品推薦

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；

非洲咖啡
包括來自衣索比亞，桃園宏都拉斯咖啡送禮推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法，屏東冰釀咖啡推薦品牌 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。臺中壺泡式咖啡新年禮盒推薦

淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 雲林衣索比亞咖啡禮品推薦

最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 基隆哥倫比亞咖啡推薦品牌

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。嘉義不酸的咖啡網友推薦

有點遺憾的文案 1、我不停的走，告訴自己不準回頭。 2、用整段青春去撩你，是我做過最奢侈的事。 3、真正的放下是洗澡的時候不會再擦擦手回他的消息。 4、其實我就是個很沒安全感的人，還愛多想，但多想的結果終究還是自己不好過 5、長大之后后悔過很多事但從沒后悔喜歡你。 6、很多時候不如讓自己放下一些不必要的事情，別想那么多，就不會那么累了 7、能夠重來的話，我一定不會讓自己喜歡你的 8、愛情最怕：開始不給機會，中間不給空間，結局不給寬容。 9、默默喜歡一個人，堅持不了多久了！好痛苦！真的無力在承受了！ 10、有人寂寞在熱鬧里，有人熱鬧在寂寞里。 11、我每天都在想你，放任自己去愛你 12、努力的找一個理由，說服自己這顆凌亂的心 13、當別人開始說你是瘋子的時候，你離成功就不遠了。 14、我會笑著坐看你能換多少個比我差的人 15、愛情一定是婚姻的前提，而珍惜，才是攜手鬢白的那份必須的執念。 16、當懷疑大于信任，愛情會處在最脆弱的境地；即使有懷疑，但依然知道怎樣去信任對方，這樣的愛情才是最堅固的。 17、別耗盡我對你僅存的好感 18、唯獨愿你，既有相信他忠誠的能力，又有抵御他不忠的能力。最壞，就是一個人睡咯。 19、給別人一點時間來了解你，也給自己一點時間去認識別人，愛情無需太匆忙。 20、如果你說為了他，你可以放棄一切，包括生命和尊嚴，那愛情就離背叛你不遠了。 21、對于一個女人來說，愛情輸給時間、輸給金錢、輸給家境都是沒那么受傷的，最受傷的也就是輸給另一個女人。 22、風好大，吹亂了我的秀發，吹落了你的假發 23、其實你懂得什么。你懂了什么我也不會再回來。 24、有一個號碼，一直記得，卻再也不會打電話發信息過去了。 25、愛比不愛更悲傷，刺痛了心，悲傷了情。 關于遺憾的經典文案 1、我不再打擾你，是因為我不想再打擾自己。 2、不該打擾的人就放手吧。分手后一個人會更好。別去打擾一個不愛你的人。 3、最終成了你的過客，你的喜怒哀樂都不再為我。 4、把最懦弱的那個自己，殺了吧，它不需要存在。 5、總要有個了斷，強忍著沒讓淚水留下來，從你的眼中讀出了不舍，不知是否真是這樣，無論怎樣我們都回不到當初深愛對方的時候了，所以不再強求，不再打擾，愿你被善待，再見。 6、人生最大的遺憾是，一個人無法同時擁有青春和對青春的感受。 7、傷口不管有多重，總有痊愈的一天。 但遺憾不一樣，它會跟隨你直到生命終結。 8、所有不合時宜的相遇啊，都遺憾的讓人心疼。 9、我只顧著喜歡你，卻忘了合適。 10、不是忙，不是疏忽，不是不懂，不是考驗，不是暫時遺忘，不是性情孤僻，只是，不愛你。 11、不打擾是我的溫柔，我給你溫柔，不再打擾你。 12、我們互不打擾，各自安好。 13、謝謝你的不打擾，我會讓自己好起來，假如，以后有緣再見，愿你我能微笑問好，才不負互不打擾。 14、你一點都不乖哦，所以我要懲罰你，懲罰你再也見不到我。 15、當我發現你的身邊并不缺我的時候：我依舊喜歡你，只是以后不會去打擾你。 16、我們分開后，你不再挽留，我也不再打擾，各自過得很好。 17、我們的遺憾并不是錯過了最好的人，而是遇到更好的人時，卻已經把最好的自己用完了。 18、遺憾是一種勾情未已的韻調，結束了，卻是停不下緬懷的激烈。 19、想你時不想睡去，夢到你時不想醒來。說句心里話，我想你了，但不想打擾你。 20、我才發現走了那么那么久，陪我走到最后的，也僅有我自己而已。 表示遺憾后悔的文案 1、時間不會在原地等待，一旦錯過，就意味著終身遺憾。 2、是對是錯都已走過，雖然你不再是固執的你，我卻也不再是流浪的我。因此，我們依然要懷著最深的眷戀擦身而過。 3、生命中，有一種遺憾誰都有，記憶里，有一個人無論何時都無法忘記，不曾相見的遇見，是美好的，真的的確是這樣，遺憾也是完美的。 4、沉默是傷感的表達，是懷念的凝聚。忘了當年的凝香素影，遺憾在秋色之中。 5、人們會孤單是因為人們總是習慣了在心里鑄造城墻，而不是架橋。 6、遇見你，是我一生的幸運；喜歡你，是一生的幸福；愛上你，是我一生的快樂；擁有你，是我一生的追求；失去你，是我一生的遺憾。 7、喜歡煙花，被那一瞬間的燦爛深深打動；遺憾煙花，因為美麗過后就是虛無。 8、人生就像一場單程的旅行，即使有些遺憾，我們也沒有從頭再來的機會，與其糾結無法改變的過去，不如微笑著面對未來，因為生活，沒有如果。 9、回憶是最美好的，這世間有太多的后悔太多的錯過。可再后悔又有什么用吶？錯過就是錯過，錯了就是過了！無法挽留！ 10、新舊時代的碰撞，人生若只如初見，只能說做事要趁早，青春不回頭，傾盡全力，是為了不留遺憾。 11、愛情就是一場冒險，贏了，廝守一生；輸了，那個比朋友更近的人，連朋友都不是了。 12、我們最大的錯誤就是把最差的脾氣和最糟糕的一面都給了最親近的人。 >>>更多美文：傷感文案

張山和趙歡都是我的同事，我比他們年長，他們都叫我老徐哥。 我年近半百，確實有點兒老，但內心又不服老。每天看著張山、趙歡拿著智能手機在辦公室里“耀武揚威”，我咬咬牙也買了一部智能手機，可沒使用多久，手機總是發熱，我只好請教張山和趙歡。 他們拿著我的手機，一番揶揄、研究后才告訴我，手機發熱原因有二：后臺運行的軟件太多，不用的軟件要卸載；手機內存太小，沒用的信息要及時清除，空間節省了，手機運行不用太費力，自然不會再發熱。 我按照兩位“師傅”的話去做了，手機果然不再發熱了。 前幾天，張山和趙歡剛上班就唉聲嘆氣。原來，張山背著老婆開車送前妻回娘家，被老婆碰到了，她吵著要跟他“拜拜”；趙歡則因陳年舊事跟老婆大干一場，感到生活很失敗，內心很受傷。 真是人在事中迷！我隨即開導他們：生活跟玩智能手機一樣，不用的軟件要及時卸載，沒用的信息要及時清除。人活著，身心健康，生活空間就大，快樂指數就高，幸福便會常伴…… 兩個人聽了我的話，先面面相覷，然后點頭稱是。 >>>更多美文：心情故事

小的時候 在一張白紙上 涂涂改改 畫出了大大的太陽 小房子 還有小樹 看了又看，看了又看 滿臉的笑容里 塞滿了幸福 長大了 在一張白紙面前 緊握著筆顫抖著 卻不知道畫什么 一路走來 涂涂畫畫 又涂涂改改 垃圾桶里堆滿了廢紙團 連我自己都不知道我到底是誰 在當今喧囂、忙碌的社會里 不知不覺中 分析的耐性弱化了 不知不覺中 自己的思考減少了 總是想簡單明了 還想包羅萬象 在如此矛盾的環境中 享受不來寂寞的寧靜 更不會明白孤獨的深邃 思考問題時 不知不覺中 隨他性增多了 不知不覺中 又開始了疑惑自己 就這樣 陷入在眾說紛紜的茫然中 掙扎著 窗外，飄著朦朧細雨 平日的喧囂聲 寂靜得 偶爾能聽見路過汽車 那濕濕的“唰唰”聲 窗外，飄著朦朧細雨 淋不濕衣裳 卻濕漉漉了我的心情 >>>更多美文：現代散文詩

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